Tag archive for traçabilité

La Ruche qui dit Oui, le bon plan pour trouver des produits locaux

La Ruche qui dit Oui a un concept aussi sympa que son nom. Zoom sur cette pratique qui regroupe une communauté souhaitant « manger mieux et manger juste ».

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Carré de Bœuf; quand l’achat de viande en ligne devient un jeu d’enfant

En France, 1/4 du budget alimentaire des ménages part dans l’achat de la viande. On a beau en raffoler, pas facile de s’offrir régulièrement de la viande en période de restriction budgétaire. L’achat de viande, qui sacrifier : le prix ou la qualité? Où acheter…

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NutriSmart; quand la puce RFID aide la traçabilité

Depuis quelques années, la traçabilité occupe une place exponentielle dans nos préoccupations. Scandales à gogo, en passant de ce pauvre Findus dont l’image en a pris un sacré coup au géant suédois qui ne semble pas différencier chocolat et matières fécales… les problématiques de traçabilité…

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