Tag archive for restauration

Uber promet des repas livrés en 10 minutes

Uber par çi, Uber par là… le moins qu’on puisse dire c’est que l’entreprise californienne sait faire parler d’elle (pas toujours pour les bonnes raisons malheureusement). Mais saviez-vous qu’en plus de proposer des services de transport, Uber propose de livrer vos repas au seuil de…

Continue reading →

L’hygiène alimentaire dans la restauration – les bonnes choses à savoir

On dit souvent de regarder la propreté toilettes d’un restaurant pour se faire une idée de l’état des cuisines. Et on n’est souvent pas déçu… Face à l’explosion du nombre de restaurants, comment connaitre l’envers du décor et être sur de l’hygiène alimentaire ? Faisons…

Continue reading →

La transformation digitale du secteur de la restauration

Dans le cadre de notre master spécialisé en Marketing et Commerce sur Internet, nous avons du nous faire un dossier sur l’e-transformation d’un secteur. Nous avons bien évidemment choisi celui de la restauration, en faisant un focus sur la restauration commerciale. Afin d’obtenir un maximum d’informations…

Continue reading →