Saveurs du net Eat, drink and geek

Foodraising : le crowdfunding dédié à la gastronomie

C’est la folie du crowdfunding ! Qui de nos jours ne fait pas appel au financement participatif pour mener à bien son projet ? Kisskissbankbank en pionnier, suivi de bien d’autres, les plateformes de crowdfunding poussent comme des champignons. En parlant de champignons… votre projet…

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Tendance Dishcrawl: 1, 2, 3 Dinner, trois restaurants en une soirée

Dishcrawl, dîners progressifs… ça vous parle ? Saveurs du net a interviewé la pétillante équipe de 1,2,3 Dinner qui a lancé un chouette concept de social dining : trois restaurants en une soirée. Allez, on vous explique comment ça marche !

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Digifood ou comment se faire livrer dans un stade ?

« Avec votre sandwich froid et vos frites molles, je vous sers une ou deux heures de queue ? » Qui n’a jamais fait une queue interminable pendant la mi-temps pour obtenir sa pinte ? Ces quelques minutes de trop qui vous ont fait loupé LE but…

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Une pizzeria solidaire et autres concepts innovants

Mettez en parallèle le nombre croissant de personnes souffrant de famine dans le monde avec celui (croissant également) du gaspillage alimentaire… et vous penserez tout comme moi que restaurants et solidarité feraient bon ménage ! Comment nourrir tous les SDF de son quartier sans pour…

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La gastronomie bretonne mise à l’honneur avec Tempête de l’Ouest

Dialecte, hymne, fête nationale, drapeau civil, costumes traditionnels…, la Bretagne est connue pour être une entité géographique et culturelle à l’identité forte. Mais une des particularité du territoire breton se trouve également dans sa gastronomie. Après avoir bien profité de bonnes et croustillantes galettes des…

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Saveurs du net vous souhaite une excellente année 2015

Bonne année 2015 ! 2 ans déjà pour Saveurs du net ! Chères lectrices et lecteurs, L’équipe Saveurs du net au complet vous souhaitent une belle année 2015 ! Qu’elle soit pleine de saveurs et remplie de jolies découvertes ! Comme chaque début d’année, l’heure est aux bonnes…

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Des frigos en libre-service pour lutter contre le gaspillage alimentaire

On vous avait parlé d’Optimiam, l’appli qui permet de géolocaliser les restaurateurs qui possèdent un surplus alimentaire et ainsi d’obtenir des réductions. Nous vous présentons maintenant Foodsharing, une association allemande qui va encore plus loin dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. L’Allemagne, comme la…

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Une ruche en open source pour la sauvegarde des abeilles

Cela vous dirait d’installer une ruche en open source sur votre balcon, même en pleine ville ? C’est le pari que s’est lancé l’équipe d’Open Source Beehives afin de lutter contre l’inquiétant syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles observé partout dans le monde.   Un tiers des…

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L’Aromafork ; la fourchette qui change le goût des aliments

Après la fourchette connectée qui vous apprend à manger moins vite, voici l’Aromafork; la fourchette qui fera manger des légumes à vos enfants en lui donnant d’autres saveurs. Le concept de l’Aromafork « C’est pas bon », « beurk », « j’aime pas » : on a tous le cliché en tête de…

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Optimiam – l’appli pour lutter contre le gaspillage alimentaire

La toute nouvelle application mobile Optimiam lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est un système de géolocalisation qui permet de repérer les restaurateurs disposant d’un surplus alimentaire et souhaitant l’écouler à prix réduit. Un projet basé sur le « juste à temps » plus que jamais dans l’ère…

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